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蟹太太门店是一家以海鲜为主打的餐饮品牌,其推出的一系列特色菜品吸引了无数食客的味蕾,在蟹太太门店品尝美食的同时,人们还能够感受到来自蟹太太的独特魅力。那么具体而言,蟹太太门店都有哪些菜品值得品尝呢?一起看看下文的介绍吧。
1.招牌黄金蟹黄面/饭
作为蟹太太门店的明星产品,招牌黄金蟹黄面/饭是每个食客必尝的经典之作。精选顶级大闸蟹,手工细拆蟹黄、蟹肉与蟹膏,融入主厨独家秘制的醇厚浇头,金黄色的蟹黄如繁星般点缀于面条之上,蟹香四溢,鲜美至极。
2.飞天熟醉蟹
飞天熟醉蟹,选用鲜活肥美、大小均匀的大闸蟹,佐以秘制醉料精心腌制,色泽红亮,口感鲜美中带着丝丝甘甜与酒香,是蟹太太门店内让很多食客上头的一道菜。
3.蟹黄小笼包
蟹黄小笼是蟹太太门店的四大招牌之一。薄如蝉翼的面皮包裹着精选大闸蟹的蟹黄,轻轻一提,汤汁四溢,一口咬下,蟹黄如熔岩般喷涌而出,鲜美无比,是蟹太太对传统小笼包的一次完美升级。
4.秃黄油包
秃黄油包采用新鲜大闸蟹的蟹黄与蟹膏,经过慢火精心熬制而成的秃黄油,香气扑鼻,口感醇厚。
5.清炒蟹粉配蟹壳黄
金黄鲜香的蟹粉与酥脆可口的蟹壳黄相结合,既保留了传统点心的精髓,又赋予了新的生命力。每一勺蟹粉都是对食材本味的极致尊重,每一口蟹壳黄都承载着对美食的无限热爱。
蟹太太门店的菜品不仅口感独特,更能够体现出其对于食材的极致追求及其烹饪工艺的精湛。除了上文介绍的一些菜品以外,蟹太太门店还有多款菜品以供选择,无论是螃蟹爱好者还是美食探索者,都值得来蟹太太门店亲自体验一番。
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